金沢カレー専門店【ゴールドカレー】オフィシャルサイト金沢カレーをより美味しく！を追求するゴールドカレー！厳選された食材は深みのある味わいとコクの金沢カレーを実現！バリエーション豊富なメニューや7種類ものトンカツは食べ応えあり！直営金沢カレーショップの経営・カレールー卸し・FCカレーショップ・FC本部代理店募集中！

石川県のご当地グルメ　金沢カレー
石川県民のソウルフード【金沢カレー】には、いくつかの特徴があります。
・濃厚でどろっとしたルー
・ソースのかかったカツ
・付け合せの千切りキャベツ
・ステンレスのお皿
・先割れスプーン又は、フォークで食べる
そのほかお店によってもスタイルは様々！
元々は、ランチの時間帯に慌ただしく食事を取られるビジネスマンやOLさんがもっと手早く尚且つワンプレートで色々お楽しみいただけるようにと考案されたのが現在のスタイルの由来です。